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안녕하세요 여러분 헬나이틉니다.
오늘의 요리는 기가멕힙니다.
이베리코 돼지고기 갈빗살! 리뷰 지금 시작하것읍니다~!
이베리코 돼지고기는 푸드장(FOOD JANG)이라는 곳에서 인터넷으로 구입했습니다.
포장이 깔끔하게 잘 돼있었고, 아이스팩도 함께 밀봉돼어 상하기 전에 받아 볼 수 있었습니다.
육질은 살짝 지방이 함유되어 있었습니다.
기호에 따라 제거를 하셔도 됩니다만 저는 같이 조리하기로 했습니다.
아참, 갈비뼈는 제거 된 상태로 오기 때문에 칼질 및 가위질을 편하게 하실 수 있습니다.
짠~
다 구워지면 이런 비주얼로 변합니다.
적당히 지방도 있고 부드러운 육질 덕분에 너무 맛있게 먹었습니다.
ㅋㅋ 그 다음엔 이어서
먹은 서울통닭입니다.
무려 가격은 두 마리에 1만원!!
고기가 좀 작다 싶지만, 이 가격에 통닭 맛을 즐길 수 있다면 아깝진 않은 느낌입니다ㅋㅋ
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