728x90 반응형 김치2 (역삼/강남) 🍲가정식 전문점 <모퉁이식당> 🤗 와진짜 놀랐습니다. 강남 역삼쪽에도 이런 가정식 백반집이 있을 줄이야... 연신내 쪽에서 많이 봤었는데 역삼에도 있었네요. 진짜 가정집을 가게로 개조해서 만든 독특한 곳입니다. 고등어 조림 베이스에 삼겹살이랑 김치가 들어간 찜입니다. 여러사람이 모여서 먹기 딱 좋죠~ 먹다보니 술 한 잔 하고 싶었지만 가까스로 참아냈습니다ㄷㄷ 2022. 11. 24. 주말의 요리 - 김치찜! 만들기 안녕하세요 헬나이트입니다. 오늘의 주제는 김치찜 만드는 방법! 재료는 고기와 김치만 있으면 됩니다. 양파나 마늘도 있으면 더 좋고요~ 목살을 적당한 크기로 잘라줍니다. 뭉텅뭉텅 저희 아버지 폰으로 찍었더니 화질이 구려서 그런지 색감이 좀 무섭게 나오는군요ㄷㄷ 김치도 한 두 포기 정도? 넣어줍니다. 되도록 김치가 고기 위를 덮게 해주시면 됩니다. 마늘과 양파도 썰어서 뿌려주시고요~ 한참 찌면 국물이 좀 나오는데 졸인다는 느낌으로 끓여주다보면 국물이 적당해집니다~ 그 다음은 덜어서 맛있게 드셔주시면 됩니다~ 저희 김치는 좀 매워서 먹느라 힘들었습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 김치를 물에 씻어서 하시는 것도 한 방법입니다! 2019. 8. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형