728x90 반응형 우설탕2 봉화가마솥 설렁탕 (은평구 봉화설렁탕)feat.우설탕 오늘의 메뉴는 설렁탕이다! 가자 봉화 가마솥 설렁탕으로! 매번 이해가 안된다 봉화산은 노원?쪽에 있는데 은평구에 "봉화가마솥설렁탕"(봉화설렁탕) 집이 있다는게 그렇다고 체인점도 아닌듯하다. 고민하고 있는데 벌써 메뉴가 나와부렀다. 오늘도 역시 나의 픽은 우설탕이다. 렌즈에 습기가 차는 상황이 바로 이런 상황인가보다. 오늘따라 이 흰국물이 매우 당겼다. 냄새만 맡아도 군침이 싹 도노~ 마지막 사진은 혁시 우설로 마무리한다. 특유의 식감이 참 맛있다. 안 먹어본 사람들은 꼭 먹어봐야한다. 매번 하는 말이지만ㅋㅋ 2020/07/14 - [리뷰의 전당/오늘의 점심 전시관] - (재업) 소혓바닥?! 우설탕 2021. 3. 3. (재업) 소혓바닥?! <봉화가마솥 설렁탕> 우설탕 오늘도 설렁탕집을 방문했다. 우리 블로그 맴바들은 아마도 "또 설렁탕이냐? ㅁㅊ"이 라고 할지도 모르겠다. 설렁탕은 내용물이 너무 적어서 과거에는 거의 찾아다니면서까지는 먹지 않았다. 가성비가 좋지 않다, 내용물에 비해 너무 가격이 비싸다는게 이유였다. 그런데 이 의 '우설탕'을 먹어보고는 생각이 바뀌었다. 이 정도면 괜찮아. 이것이 바로 우설탕의 고기인 우설이다. 특유의 오돌토돌한 식감과 고소한 맛이 최강이다. 고소한 맛을 최고의 맛으로 치는 본인에게 우설은 그야말로 대체할 수 없는 음식이다. 이 설렁탕집엔 소면도 꽤 많이 들어가는 편이다. 물론 아직 "고기가 좀 더 들어갔으면..."하는 아쉬움이 없는 것은 아니나 무제한 깍두기와 김치가 그런 아쉬움을 조금은 달래준다. 위에서 말한 소면과 파도 먹다보면.. 2020. 7. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
