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빨간국물2

감자탕을 만드는 형제들 (연신점) 리뷰! 기본 반찬입니다. 지금 다시보니 다 매운 것들이군요ㅋㅋㅋ 밥과 겨자장?을 같이 찍어봤습니다. 오랜만에 먹는 감자탕/해장국이라 넘 기대돼요! 으악내눈! 김때문에 화질이 떨어졌으니 책임져~ 와우 시레기와 파가 듬뿍들어있었군요! 오랜만이다 감자탕! 뼈는 요렇게 세조각?이 들어있습니다. 갈때마다 꺼내보는데 3조각이 정량인듯합니다~ 2021. 4. 9.
<감자탕을 만드는 형제들> 정통 뼈해장국, 감자탕 맛집 가끔 뼈해장국과 감자탕을 구분하지 않고 말하는 사람들이 있다. 나도 그랬다. 그런데 업소들은 이를 명확하게 구분하여 사용하기 때문에 잘못하다간 엉뚱한 주문이 들어갈 수도 있다. 뼈해장국은 1인용 뚝배기에 담겨나오는 형태고, 감자탕은 큰 냄비를 탁자 중앙화구에 놓고 끓여 먹는 형태의 메뉴다. (조리 방식이나 재료에 차이가 있는지는 모르겠다.) 은평구 연신내의 감자탕집은 정통 감자탕집의 맛, 인테리어 등을 충실히 따르는 곳이다. 여러명이 회식하기 좋고, 맛도 호불호가 갈리지 않는 바로 그 감자탕 본연의 맛을 내는 집이다. 고기는 뼈해장국 1인용 뚝배기 기준으로 세덩이 정도 들어있다. 고기도 잘 붙어 있으며, 양파를 썰어서 좀 달라고 하면 친절하게 담아주신다. 2020. 8. 5.
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