728x90 반응형 해산물4 언주역근처 맛집🥘 <오메가 강구항> 해산물 전문집 알탕(feat. 메뉴판 가격 사진 첨부)🥘 2022. 9. 1. 가게 이름이 <낙지의 꿈> 이라고??????!?! 2021. 11. 19. 낙지 돌솥비빔밥 <낙지의꿈> (연신내 은평구) 나는 개인적으로 비빔밥을 그렇게 좋아하는 편은 아니다. 왜냐하면 비빔밥은 요리라고 부르기가 좀 그렇다. 밥 위에 요리된 채소들을 올려놨다가 비벼먹는게 끝이기 때문이다. 비빔밥은 요리 이름이라기 보다는 "섭취 방법"을 정의하는 단어로 봐야한다. 대신 돌솥비빔밥은 좀 얘기가 다르다. 단순히 채소와 밥을 비비는 것에 그치지 않고 돌솥 뚝배기가 뜨거운 상태여서 비비는 동안에도 계속 조리가 지속되기 때문이다. '비빔 볶음밥' 혹은 '볶음 채소 덮밥'이 되는 것이다. 은평구 연신내의 청구성심병원 뒷 골목길에는 은근 맛집이 많다. 돌솥비빔밥 전문점인 도 대표적인 맛집들 중 하나다. 특히 주변에 흔히 볼 수 없는 메뉴를 특화한 곳이라 라이벌이 적다. 함께 나오는 달걀찜을 푹 떠 넣어서 같이 덖어낸다 그러면 뜨거운 돌솥.. 2020. 6. 29. 요리) 감바스-새우 요리-레시피 간단 정리 감바스 1.새우 손질하고 껍질 제거(깨끗히 씻고, 머리와 등의 내장을 제거) 2.마늘, 고추 썰어 올리브유를 두른 펜에 굽기(올리브유를 생각보다 많이 넣어야 함) 3.어느정도 올리브유에 마늘과 고추 기름이 나오면 새우 넣고 굽기(새우를 넣고 너무 오래 있지 않도록 한다.) 2020. 1. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
